Mąka z amarantusa 500g

Opis

Amarantus to zboże, pochodzące z Ameryki Południowej. W ostatnim czasie stało się bardzo popularne, z uwagi na walory zdrowotne i odżywcze, jakie posiada.
W Polsce znany jest pod nazwą szarłat i stanowi głównie roślinę ozdobną.
Jego wysokie walory odżywcze jako pierwsi docenili Majowie i Inkowie uznając go za „matkę zbóż” – roślinę posiadającą tajemniczą moc. Ciasto sporządzane z amarantusa było posiłkiem podawanym przed walką wojownikom indiańskim w celu zapewnienia dostatecznej ilości sił.