Piec do wędzenia wędzarnia elektryczna na wiórki zrębki 4 ruszty 70L 1000W Royal Catering

2,455.56

345 w magazynie

SKU: 3252470

Opis

Kod producenta: 10010731
Wędzarnia elektryczna marki Royal Catering to urządzenie, które jest używane w barach, restauracjach, zajazdach, hotelach, karczmach, gospodarstwach agroturystycznych, a także domowych. Przy jej pomocy przygotujesz wędzone sery, mięsa, ryby itp. Model RCRO 870 wyposażono w element grzewczy o mocy 1000 W, oraz w wydajny termostat, utrzymujący temperaturę w zakresie od 0 do ponad 100C. W efekcie możliwe jest użycie następujących metod wędzenia: zimnego (20 – 30C), gorącego (52 – 80C), a także z równoczesnym pieczeniem (ponad 82C).
Wędzarnia dysponuje pojemnością komory wędzarniczej wynoszącą 70 l. W połączeniu z czterema wyjmowanymi rusztami pozwala to wędzić wiele produktów spożywczych jednocześnie. Czas obróbki określany jest za pomocą timera, którego skala wynosi 0 – 120 minut, zaś aktualną temperatura w skalach Celsjusza i Fahrenheita wyświetla specjalny wskaźnik. Bezpiecznik termiczny chroni maszynę przed przegrzaniem, a dzięki funkcjonalnej szufladzie na opał uzupełnisz zapas materiału drzewnego bez konieczności otwierania drzwi. Kontrolę przepływu dymu zapewnia komin z regulowanym otworem wentylacyjnym. W kwestiach higieny znaczenie mają również tacka i miska na tłuszcz oraz pojemnik na popiół.
Cechy:

  • Funkcjonalność – komora wędzarnicza o poj. 70 litrów i 4 wyjmowane ruszty umożliwiają jednoczesne wędzenie wielu produktów spożywczych
  • Efektywność – grzałka o mocy 1000 W zapewnia optymalną temperaturę dla powolnego spalania się materiału drzewnego
  • Uniwersalność – regulowana temperatura w zakresie od 0 do 110C pozwala stosować metody: wędzenia zimnego, wędzenia gorącego i wędzenia z równoczesnym pieczeniem
  • Ergonomia – szuflada na wióry drzewne umożliwiająca uzupełnienie zapasu bez konieczności otwierania drzwi komory
  • Kontrola – precyzyjny timer zapewnia ustawienie czasu wędzenia w przedziale 0-120 min, zaś komin z otworem wentylacyjnym pozwala regulować przepływ dymu

Parametry techniczne:

  • – Model – RCRO 870
  • – Nr katalogowy – 1731
  • – Stan artykułu – Nowy
  • – Materiał obudowy – Stal nierdzewna
  • – Moc – 1000 W
  • – Temperatura – 0 – 110C
  • – Timer – 0 – 120 min
  • – Pojemność – 70 l
  • – Wymiary wewnętrzne – 400 x 340 x 775 mm
  • – Wysokość komina – 130 mm
  • – Liczba rusztów – 4
  • – Odległość pomiędzy rusztami – 110 mm
  • – Wymiary – 60 x 43 x 102 cm
  • – Waga – 33 kg
  • – Wymiary wysyłki (DxSxW) – 54 x 46 x 92 cm
  • – Waga wysyłki – 34,5 kg

W zestawie:

  • – Wędzarnia elektryczna
  • – Instrukcja PL
SKU: 3252470

Informacje dodatkowe

Waga

35

Sku

1007142

EAN

4250928641144

Producent

Royal Catering

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec do wędzenia wędzarnia elektryczna na wiórki zrębki 4 ruszty 70L 1000W Royal Catering”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.